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型号 1354 品牌 盖特 含量 99（％） 有效物质含量 99（％） 产品规格 25kg 执行标准 gb/qb 主要用途 抗氧化剂 cas *** 名称 抗坏血酸 抗氧化剂，抗坏血酸营养增补剂，肉类护色剂。 可用于酥类糕点，方便面，汤料，肉制品。 抗坏血酸钙 性状 白色至浅黄色结晶性粉末，无臭，溶于水，稍溶于，不溶于。10%水溶液的ph值为6.8~7.4。 制法 由抗坏血酸与碱性钙盐中和而制得。鉴别方法 取少量本品溶于水，加2滴红指示剂，用水中和，然后加稀至酸性，加入草酸铵溶液生成草酸钙沉淀。此沉淀不溶于而溶于。
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